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海参鸡蛋汤的做法

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发表于 2015-3-1 09:48:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参的发制方法海参和鸡蛋的结合可以很好的提升海参的鲜美味道,同时,鸡蛋含有很高的蛋白质和钙,是一道很滋补的菜肴,可以四季食用,让我们看一下海参鸡蛋汤的做法
海参鸡蛋汤的做法 - 大连海参价格 - QQ截图20150301093457.png
主要的食材有海参,鸡蛋,香菇和肉末,首先,将海参去除内脏洗干净,切成片状待用,将香菇切成小块,鸡蛋打散放上葱末和盐等调味料搅匀,把锅烧热放上食用油,油热放上葱和姜炒一下,在放上肉末和海参翻炒,放上清水烧开,将刚调好的鸡蛋打散到锅里,边放入边在锅中搅动,这样可以让蛋花均匀些,这样一道海参鸡蛋汤的做法就完成了。
海参鸡蛋汤的做法中,其实海参本身没有什么味道,就是鲜美甘甜,但和鸡蛋,肉末结合在一起味道就大不一样了,鲜美浓郁,香浓可口,这样一道美味的汤就做好了。

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