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高压海参的做法

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发表于 2015-3-1 09:45:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参怎么吃“海参”顾名思义就是海里的人参,可见海参的营养价值有多高,海参的肉质比较爽滑有弹性,味道甘甜,随着生活水平的提高,人们对海参的热衷度也之多不少,不仅是营养价值高,而且具有抗肿瘤,糖尿病的功效。让我们看一下高压海参的做法
高压海参的做法 - 大连海参价格 - QQ截图20150301093443.png
海参的做法越简单就也能保证原汁原味,高压海参的做法就具有这样的特点,首先,将海参用清水冲一下,去除内脏,用盐水泡一下洗净,控干水后放入高压锅中放10分钟,高压锅中不用放水,因为海参自身的水份很多,预热后会出很多水。
到时间后将海参放到清水中泡8小时,这样可以让海参的肉质变的更软嫩,然后将葱切成末,放上醋,盐等调味料调成汁,将泡好的海参切成片,放入盘中浇上刚调好的汁,这样一道高压海参的做法就完成了。

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