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成都海参的做法

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发表于 2015-3-1 09:35:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参怎么吃成都菜属于鲁菜,是我国菜系中的一种,成都因为靠近海边所以,海产品很多,很新鲜。海參做为海产品中营养价值最高的,他的做法也有很多中,让我们看一下成都海参的做法吧。  
成都海参的做法 - 大连海参价格 - QQ截图20150301093425.png
要准备的食材是海参,鸡胸肉和鸡蛋。首先,将海参去除内脏清洗干净,切成薄片,鸡胸肉也一样切成薄片待用,取写面粉用鸡蛋清搅拌均匀放上盐等调味料,把切好的鸡片和海参片放进去蘸一下,在把裹好的食材放到高汤水中煮一下,捞出来放到一边,在换一锅高汤放上调味料葱,香油等煮开,再把刚煮过的鸡片海参片放进去,煮一会,一到成都海参的做法就好了。  
海参的做法有很多种,这到成都海参的做法是在当地做的比较多的,因为南北温度,文化的差异,海参的做法也有很多不同。

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