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成都海参网教你做海参鸡蛋羹

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发表于 2015-2-6 09:40:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
       海参鸡蛋羹很美味,爱吃、常吃海参的朋友都应该吃过,他是各种海参做法中的最常见的一种。
       而且这样的做法保证了海参的原汁原味,吃起来鲜美甘甜,爽滑不油腻。
       是一道对健康很有的菜肴,四季都可以食用,让我们看一下海参鸡蛋羹的做法吧。
       关于海参泡发参考海参的发制方法
成都海参网教你做海参鸡蛋羹 - 大连海参价格 - QQ截图20150206093938.png

      海参鸡蛋羹的做法有点复杂,但食材很简单,就是鸡蛋和海参就可以。
       在准备点香油和葱。首先将泡好的海参清洗洗净,切成小块,块越小越好。
       在把鸡蛋打散放入容器内,在向装有鸡蛋的容器加入清水和盐等调味料,搅拌均匀,在把海参块放进容器内,放进锅中蒸10分钟,时间到了取出容器放上葱末,这样一道海参鸡蛋羹就做好了。
       其实,这道海参鸡蛋羹的做法最难的地方就是,水和鸡蛋的配比,水和鸡蛋的量一定要合适,这样蒸出的蛋羹才会好吃,水多水少都会影响菜肴的口感和味道。
       成都海参网教你做海参鸡蛋羹建议在搅拌的时候水和鸡蛋的配比是1:1的量就正合适。
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