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海参蛋花汤的做法

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发表于 2015-2-6 09:36:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参怎么吃海参蛋花汤是一道非常美味,好喝的汤,既有营养又滋补,鸡蛋含有非常高的蛋白质和钙,少量的微量元素,海参的营养可以和人参堪比,可见这道海参蛋花汤的营养价值有多高,如果有病人或者孕妇可以经常食用,让我们看一下海参蛋花汤的做法吧。
海参蛋花汤的做法 - 大连海参价格 - QQ截图20150206093634.png
主要的食材就是海参和鸡蛋,在准备一些葱末和一些调味料就可以了,首先,将海参去除内脏清洗干净,切成小碎块,把鸡蛋放到容器里打散,放上盐等调味料,在把锅烧热,放上食用油,又热放上葱末,炒香之后放上海参,翻炒一下,加上清水或者高汤都可以,煮开再把刚打散的鸡蛋倒入锅中,一定是变倒鸡蛋变要在锅中搅拌,这样可以让打出的蛋花均匀,在煮一会,一道海参蛋花汤的做法就完成了。
海参蛋花汤的做法很容易,书上说:经常食用海参可以预防肿瘤、癌症的功效。

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