红烧海参的做法

成都海参

海参的发制方法海参的做法有很多中，有煮汤的，凉拌的，红烧海参的做法是宴请，待客少不了的做法，让我们看一下红烧海参的做法。  

准备的食材有鸡腿肉，海参。作料就是葱姜还有淀粉，首先把洗好的海参和鸡腿肉切成块壮。将醋，盐，生抽等调成汁用淀粉勾芡，再把锅烧热放上食用油，油开放葱，姜炒香，把海参和鸡腿放进锅中翻炒一会，再将刚调好的汁倒入锅中，加上水，小火炖煮收汤，这样一道红烧海参的做法就完成了。   

红烧海参的做法中，海参的营养不仅是含有蛋白质，还有不同种的微量元素，同时，也有滋补，抗癌，抗肿瘤的功效，所以，好多人不惜花很高的价钱购买海参，囤积海参，要说的是海参的功效再好，也只是有辅助的作用，健康还是需要有正确的生活习惯，所以不要疯狂的购买海参。