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什锦海参的家常做法

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发表于 2013-7-16 22:02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:海参,鹌鹑蛋,
辅料:黄瓜,竹笋,葱,红辣椒,胡萝卜
调料:精盐,乌醋,胡椒粉,淀粉粉
营养成分:蛋白质,胡萝卜素,多种维生素,蛋白质,氨基酸,胶原蛋白
健康提示:海参含有丰富的蛋白质易被人吸收,胡萝卜素中含有丰富的维生素和多种维生素,有延年益寿的作用。
        海参是一个营养丰富,胆固醇很低的健康食品,在和竹笋,胡萝卜等食品搭配,能够起到全面补充我们人身体里所需要的营养成分。什锦海参挺着比较难,其实很简单的,我们在家里就可以做到的,下面我就教大家怎么做什锦海参。
首先,我们先做好准备工作,也就是处理材料了,为了美观,我们把海参,黄瓜,竹笋和胡萝卜都切成片,最后把红辣椒切成细丝;然后把油用锅烧热,之后放葱炝锅,之后把海参和鹌鹑蛋放入锅中,炒到7.8分熟的时候取出来。这时候我们就要重新倒油开火,放入事先准备好的黄瓜,竹笋,胡萝卜,红辣椒炒一下,放入适量的精盐和乌醋,之后倒入适量的水,等待水沸腾后放入我们事先炒好的海参和鹌鹑蛋,这是我们可以根据自己的口味放入一些胡椒粉。最后用淀粉勾芡就可以出锅了。
  这样一道什锦海参就出锅了,不仅味道鲜美,颜色也非常的漂亮。什锦海参很简单吧,大家快去尝试一下吧。
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发表于 2013-7-19 13:06:26 | 显示全部楼层
顶顶更健康
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发表于 2013-7-19 13:16:51 | 显示全部楼层
OMG!介是啥东东!!!
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发表于 2013-7-19 13:45:32 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2013-7-19 21:15:47 | 显示全部楼层
楼下的接上
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发表于 2013-7-20 06:36:16 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2013-7-20 10:25:17 | 显示全部楼层
好,很好,非常好!
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发表于 2013-7-20 16:49:50 | 显示全部楼层
我擦!我要沙发!
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发表于 2013-7-21 07:52:42 | 显示全部楼层
……
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发表于 2013-7-21 10:00:02 | 显示全部楼层
锄禾日当午,发帖真辛苦。谁知坛中餐,帖帖皆辛苦!
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