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浓汤辽参巴鱼做法

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发表于 2013-7-10 22:48:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:辽参  斑鱼
辅料:葱一颗
调料:食盐、鸡精适量
营养成分:高蛋白质、低脂肪含量氨基酸外,无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素、鱼皮胶质等
健康提示:辽参巴鱼的做法,辽参炖巴鱼色泽雪白、肉质鲜美, 口感滑嫩具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。还有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。
正文: 要说起水产品中的“高档品”,在消费者的心目中有一个高价值定位,那就是“北方吃辽参,南方吃石斑鱼”也可用巴鱼。那么这二者和在一起,味道如何呢?其营养价值又如何呢?下面就来详细介绍一下辽参巴鱼的做法。
浓汤辽参巴鱼做法 - 大连海参价格 - 辽参浓汤鲅鱼.jpg
     首先,将辽参泡发好后备用。不懂就看看干海参怎么发这篇文章。下面就是另一个主角上场了,那就是巴鱼的准备了,将去掉内脏处理干净的巴鱼清洗干净,鱼身切花摆放在盘子备用。材料准备的差不多了,开始烹饪吧。将锅里锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放斑鱼略煎,直到鱼肉变色后把鱼和辽参盛到陶瓷煲里,倒入2碗水,这里要注意了,一定得用开水,而且水量不用太多淹过鱼身即可,因为这样做会让汤更加香浓。 再放入姜,大火煮沸后改小火炖20分钟就差不多好了。把煲好的辽参鱼汤加食盐调味最后撒上葱断,好了,一道辽参巴鱼浓汤就做好了,这个辽参巴鱼汤的做法很简单吧。此汤历来产妇用来滋补催奶。
     更值得一提的是,巴鱼中鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼尤其适合妇女产后食用。
     提醒下,鲫鱼和石斑鱼也可。
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发表于 2013-7-19 17:40:28 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2013-7-20 03:47:44 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2013-7-20 11:57:47 | 显示全部楼层
顶起出售广告位
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发表于 2013-7-20 14:07:18 | 显示全部楼层
顶顶更健康
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0 该用户已被删除
发表于 2013-7-20 16:31:31 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2013-7-21 06:46:58 | 显示全部楼层
有道理。。。
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发表于 2013-7-21 09:44:39 | 显示全部楼层
很好~~
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发表于 2013-7-21 16:48:23 | 显示全部楼层
顶顶更健康~~
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发表于 2013-7-22 01:08:30 | 显示全部楼层
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