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金钱辽参怎么做

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发表于 2013-7-10 22:37:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:灰刺辽参,鸡胸脯
辅料:五花肉,火腿,豆粉,黄秧白心,蛋清,清汤
调料:料酒,精盐,胡椒粉,鸡油
营养成分:蛋白质,氨基酸,多种维生素,胶原蛋白,磷,铁,铜,锌
健康提示:辽参和肉在一起烹饪,能更好的让人体吸收,豆粉,白心,蛋清都含有多种维生素和很低的胆固醇,更有益我们的健康。
        辽参是营养价值极高的食品,但是我们吃起来可能不是很香,偏清淡,可能不太适合一部分人的口味。这个不用担心,我推荐一道金钱辽参,不仅满足你的口味,还同时补充了你身体里的营养。
金钱辽参怎么做 - 大连海参价格 - 金钱辽参.jpg
首先,就是处理辽参了,把辽参洗净,之后去掉沙嘴。然后把鸡肉和五花肉一起剁碎,活成肉馅,在活馅的过程中加入蛋清和豆粉能够让肉馅的口感更好,我想这个常识喜欢做菜的人都会知道吧,接下来把火腿和黄秧白心炒熟;然后,将准备好的辅料肉啊,火腿,搅拌的蛋清都放入辽参的肚子里,这样就可以把海参放到锅里面蒸熟,蒸熟后切片,同时另一边我们就要做调料了,用准备好的清汤,加入精盐,胡椒粉,煮开之后直接浇在海参上,最后一道程序就是勾芡了,出锅之后淋上一些鸡油,就可以上桌了,怎么样看着就流口水了吧。
  金钱辽参,满足了我们队食物香的要求,同时也为我们带来了,最重要的健康。
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发表于 2013-7-19 18:32:12 | 显示全部楼层
这是什么东东啊
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发表于 2013-7-20 02:00:04 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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发表于 2013-7-20 09:28:22 | 显示全部楼层
看起来不错
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发表于 2013-7-20 16:23:15 | 显示全部楼层
无论是不是沙发都得回复下
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发表于 2013-7-21 00:15:50 | 显示全部楼层
我了个去,顶了
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发表于 2013-7-21 07:58:30 | 显示全部楼层
一直在看
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发表于 2013-7-21 10:34:38 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2013-7-21 21:23:59 | 显示全部楼层
发发呆,回回帖,工作结束~
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