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海参的做法

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发表于 2015-3-3 10:35:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
海参怎么吃海参的做法有很多种,选用食材搭配不一样,起到的滋补作用也不一样,我们就先看一下最简单的做法吧。


首先要准备海参,如果是干海参需要提前水发一下,还有冬笋和冬菇,肉末。葱,姜一些作料,将海参去内脏洗干净,切成小碎末,冬笋和冬菇也切成一样大小的碎末,然后,将锅加热倒入食用油,放上葱,姜暴锅,有了葱香味在放入刚切好的海参末和冬笋,冬菇末翻炒一下,放上盐等调味料,在倒入鸡汤,小火慢熬收汤,这样一道海参的做法做完成了,香气四溢,味道鲜甜。  
这到海参 海参的做法 - 大连海参价格 - QQ截图20150303101951.png 的做法很适合初学者做,没有太繁琐的,就是炒和炖。海参羹的做法就是把食材炒一下,八分熟就可以,加上鸡汤炖煮,这样可以让海参的鲜和汤汁融合到一起,慢熬也可以将素菜的营养进入汤中。


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