海参的做法

成都海参

海参怎么吃海参的做法有很多种，选用食材搭配不一样，起到的滋补作用也不一样，我们就先看一下最简单的做法吧。

首先要准备海参，如果是干海参需要提前水发一下，还有冬笋和冬菇，肉末。葱，姜一些作料，将海参去内脏洗干净，切成小碎末，冬笋和冬菇也切成一样大小的碎末，然后，将锅加热倒入食用油，放上葱，姜暴锅，有了葱香味在放入刚切好的海参末和冬笋，冬菇末翻炒一下，放上盐等调味料，在倒入鸡汤，小火慢熬收汤，这样一道海参的做法做完成了，香气四溢，味道鲜甜。  

这到海参

的做法很适合初学者做，没有太繁琐的，就是炒和炖。海参羹的做法就是把食材炒一下，八分熟就可以，加上鸡汤炖煮，这样可以让海参的鲜和汤汁融合到一起，慢熬也可以将素菜的营养进入汤中。