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灰刺参的由来

2013-7-24 13:55| 发布者: 养生专家| 查看: 6226| 评论: 0

摘要: 灰刺参,其实也叫做辽刺参,1000多种海参里面,中国就有20多种,而灰刺参就是海参里面最好的,其颜色灰色,故中医认为,刺参性温,宜滋补。刺参也是海八珍之首,刺参属于药食同源的品种,在中国使用有着悠久的历史。 ...
       灰刺参,其实也叫做辽刺参,1000多种海参里面,中国就有20多种,而灰刺参就是海参里面最好的,其颜色灰色,故中医认为,刺参性温,宜滋补。刺参也是海八珍之首,刺参属于药食同源的食品种,在中国使用有着悠久的历史。
       据《本草纲目拾遗》中记载,“辽东产之海参,体色黑褐,肉嫩多刺,称之辽参或海参,品质极佳,且药性甘温无毒,具有补肾阴,生脉血,治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补,足敌人参,故名海参。

        据史籍记载,秦始皇为求长生不老药,徐福两次东渡,也求得不少刺参,所以至今在日本和韩国都有孕妇生小孩吃海参的传统。命徐福带领3000童男童女远渡“蓬莱”。古书记载,海中有三座神山,名叫“蓬莱、方丈和瀛洲”,是神仙们居住的地方,如果去拜访他们,便可得到长生不死之药。“三神山”确有其处,且像《史记》中所记的那样伫立于海外。蓬莱,并不是指今天的山东省蓬莱市,蓬莱市是当年汉武帝在此望见蓬莱山,因此修建的城市,以“蓬莱”为名。而“三神山”中所指的蓬莱,其实是今天的日本北九州。“方丈”,经近代史家考证,是今天韩国南海中的济州岛。瀛洲,即琉球,也就是今天的台湾岛。古人之所以将这三座岛看作所谓的“三神山”,是受当时的科技条件及知识程度所限得出的错误认识。
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