葱爆海参的做法

养生专家

葱烧海参的方法是一下几点。

1、把海参切开两头。
2、把大葱白切段备用，长度在3-5厘米之间。
3、大火烧锅下油，爆香姜和大葱，放料酒，上汤或水，下适当的盐、糖、鸡粉调味，煮开。
4、放入切好后的海参煮至入味，捞起海参，沥干汁备用。
5、 再大火油下油，爆香大葱和海参，参与适当的上汤或水、放少许蚝油、老抽、绍酒，调味。
6、勾薄芡粉，收汁，上碟摆盘就可以了。
      葱烧海参算是比较美味了的，在北方是大家的家宴必须菜品，所以在此做重要推荐。