海参鱿鱼做法

成都海参

海参怎么吃鱿鱼是常见的食品，超市里的鱿鱼丝，小街上的铁板鱿鱼都很好吃，海参炒鱿鱼的做法就很少见了，其口感鲜美润滑，好吃的很，让我们看一下海参鱿鱼的做法吧。  

主要的食材是海参和鱿鱼，在准备些葱姜就可以了。先将海参去内脏清洗干净，切成小片状待用，将鱿鱼处理清洗干净，鱿鱼很好处理的，切处内脏就可以了，在把鱿鱼切成小块，放到开水里烫一下，捞出放到盘中，将锅烧热放上食用油，油热放上葱，姜炒香，把海参和鱿鱼放入锅中翻炒一会，放上调味料，翻炒几下就可以了，一道海參鱿鱼的做法就完成了。   

这到海参鱿鱼的做法要注意的就是，鱿鱼切成块要用水煮一下，这样炒出来的鱿鱼更好吃。如果不煮一下的话，这样做出来的菜会有腥味，不好吃，影响菜肴的口感。