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灰刺参的营养丰富在家做宫保灰刺参

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发表于 2013-8-5 22:48:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:灰刺参
辅料:松子仁、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、红黄彩椒、香椿苗。
调料:糖、酱油、料酒、肉汤、淀粉、盐、红辣椒细粉。
营养成分:多糖,蛋白质,氨基酸,维生素,多种微量元素,胶原蛋白
健康提示:灰刺参的营养丰富,不过灰刺参不宜与甘草酸、醋一起食用,而且对于腹泻的人来说也是不能食用的。
灰刺参的烹饪方法很多,和很多其他的食材一样,灰刺参也可以采用宫保的做法,接下来就给大家介绍一个宫保灰刺参的做法吧。
首先要把送人用水煮好,之后用油炸熟,注意炸的火候,不要把松仁炸糊了,这样就影响菜品的味道和口感了。之后把灰刺参洗干净之后把沙嘴去掉,把灰刺参切成片状,之后把还剩放在碗里面,加入适量的酱油和淀粉进行腌制,放在一边备用。之后就要把红辣椒切成段,最好把辣椒籽去掉,这样才不会影响菜品的口感。接下来把大蒜切成片,准备工作就都完成了。接下来就开火炒菜吧。倒油加热,之后放入干的红辣椒和花椒,等到香味出来的时候加入蒜、姜、葱。之后把灰刺参倒入锅中,加入酱油、白糖和盐来调味。最后用湿淀粉勾芡加入松仁翻炒一下就可以出锅了。
这道菜的做法比较简单,颜色看上去也很好看,而且营养丰富,大家不妨试着烹饪这道菜吧。



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发表于 2013-8-6 02:56:05 | 显示全部楼层
围观 围观 沙发在哪里!!!
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发表于 2013-8-6 03:47:48 | 显示全部楼层
不错 支持一个了
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0 该用户已被删除
发表于 2013-8-6 04:18:06 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2013-8-6 05:31:36 | 显示全部楼层
前排支持下
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发表于 2013-8-6 05:52:24 | 显示全部楼层
无论是不是沙发都得回复下
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发表于 2013-8-6 06:36:06 | 显示全部楼层
看起来好像不错的样子
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发表于 2013-8-6 08:09:05 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2013-8-6 09:13:30 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2013-8-6 09:22:49 | 显示全部楼层
我只是路过,不发表意见
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