用高压锅发盐渍海参

养生专家

         盐渍海参也就是商场上通常说的半干海参，食用办法与淡干海参有些类似。
         用高压锅发的方法是

         1、把海参用清水浸泡1天，期间换几回水，主要也是为了去掉海参体内的盐份。
         2、把海参放入高压锅里面加8厘米的水，水烧开后5-6分钟停火盖上盖子焖。
         3、水凉后，把海参捞出，用剪刀剖开海参，去掉白色的沙嘴后清洗干净。
        4、把海参放入纯净水中，然后放入冰箱保鲜框中（保持每天换1-2次水），1天后就可以食用了。