美味的春笋炖海参

养生专家

   美味的春笋炖海参结是一道非常不错的营养美食。

   首先把春笋剥皮洗干净切片，用盐跟生抽腌制5-10分钟。然后把高汤加热至沸腾，放入生姜，春笋片。然后大火煮30分钟左右。最后放入海参。加热十分钟左右熄火盖上锅盖，余温加热10分钟。这道菜虽然营养美味，但是切记不宜多食用，这主要是由于春笋不易消化，所以我们煮的时候，一定要等到春笋能轻易用筷子戳穿，这样子比较好。