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活海参怎么处理的

2013-6-19 12:58| 发布者: 养生专家| 查看: 6996| 评论: 0

摘要: 活海参怎么处理 如今,随着人们逐渐对自身养身的关注程度越来越高,人们开始服用海参已经成为了一种趋势和潮流,自古以来,海参一直成为一种营养价值非常高的营养补品出现在了我们人们的餐桌面前,那么很多的家庭 ...

       活海参怎么处理

             如今,随着人们逐渐对自身养身的关注程度越来越高,人们开始服用海参已经成为了一种趋势和潮流,自古以来,海参一直成为一种营养价值非常高的营养补品出现在了我们人们的餐桌面前,那么很多的家庭主妇在家里面购买了许多活海参之后,应该怎么处理呢?不用着急,接下来,我来为广大的家庭主妇们来简答的介绍一下吧。

       根据我多年来的处理经验,我们的家庭主妇首先要准备好一些材料,鲜活海参若干,以及作料例如酱油,胡椒粉,油菜等,接下来,我们就可以进行正式的处理了,我们可以将买回来的活海参用剪刀将这些海参的肚子剪开,但是我们一定要注意剪开的洞口不能够太大,如果太大的话,会影响海参的操作,我们可以将海参的内脏,污垢洗干净之后就可以了,然后把这些活海参放在一个锅里面,注意不要沾着油。里面盛满清水之后,我们可以用温火慢慢的加热,时间一般控制在半个小时左右的时间之后,一直要等到海参的外皮变软就可以了,我们可以用筷子碰一下试试,如果发硬,还得继续,之道海参煮好,然后我们就可以捞出这些海参之后,用热水漂干净之后,就可以下油锅烧了,在烧制的过程当中,我们可以适当的加入葱花,姜调味品就可以了。最后我们再倒入一些料酒,放入一些糖,胡椒粉之后就可以了。

           综上所述,以上这些就是活海参的处理方法,仅供参考,其他鲜海参的做法http://www.huicishen.com/forum-40-1.html


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