大连海参的质量

　　随着许多海参打捞户相继不断的打捞出各种形态不同颜色的大连海参，很多的人开始在讨论大连海参到底是颜色深的还是颜色浅的质量更好，营养价值更高一些呢?

　　可能很多购买和实用过海参的消费者都会发现大连海参的颜色分为很多种，有红褐色.黑紫色等许多种颜色，那么大连海参的颜色不同和大连海参的质量和营养价值有没有关系。

　　我们特意联系了研究大连海参的权威专家，权威专家称;大连海参存在着不用颜色并不是什么罕见的事情，但是具体有没有不同的营养价值在海参研究的权威界还不能给出定论，应为例如像白色的大连海参只是出现了“白化”的现象，这种罕有的大连海参对在海参研究上有一定的价值，但却不能准确的定义为大连海参的颜色不同就代表着营养价值的不同。