葱烧海参的做法大全 - 海参价格

海参怎么吃目前海参的烹饪方法有很多种，不同的人喜欢不同的口味。那么海参的家常做法目前很受大家的欢迎，尤其是海参家常做法中的葱烧海参的做法最受大家的青睐。那么接下来我要介绍的就是葱烧海参的做法大全。

葱烧海参的做法大全，第一种做法就是把海参和大葱都切成大段放在一边备用。然后把海参放在高汤中加入料酒炖上20分钟。接下来把刚才切好的葱放在油里炒黄，接着放入海参、高汤、食盐、料酒还有胡椒粉和酱油。用小火烧制入味以后再加入适量的味精就可以出锅了。还有一种做法就是把泡发好的海参放到热水里焯一些，捞出来放在一边备用。接下来就在锅里放入适量的油，油热后放入葱花进行爆炒。爆炒完后放在一边备用。接下来把海参放进锅里加入适量的食盐、料酒、耗油等调味品。然后就盖上锅盖进行烧制，汤汁入味后，加入刚才爆炒的葱花进行翻炒，翻炒一会后就可以出锅了。