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2015-8-21 15:48| 发布者: 养生专家| 查看: 1558| 评论: 0
?专家揭秘海参的真实营养价值 通过查阅海参美食网相关资料,小编发现因为干海参制品易于保存,相对实惠,所以我们家庭一般会选择干海参,但是干海参是需要经过发泡的,每百克水发海参含蛋白质约15克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,海参含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食?
?海参怎么吃才最有营养 1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃, 对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产
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