补钙之王大连海木耳

          海木耳即是裙带菜。教科书上说，海木耳产于海洋深处，是一种野生藻类植物，色彩红褐、黄绿或黄褐色，呈较宽的叶膜状，质地革质或软，叶呈叉状的分枝，有像鹿角状之外观，基部较窄。

          老渔民说，海木耳其实是一种海藻，扁扁的，边际有曲折；因为形状像木耳，所以叫海木耳，不过厚度比木耳要薄；色彩介于海带和海白菜之间，没有那么碧绿。海木耳除具有木耳一切的营养成分外，还富含丰厚的碘、钙、铁等人体有必要的微量元素以及多种氨基酸、维生素。

          海木耳又名长寿菜，海木耳富含人体所需多种养分，它 富含陆地可食性植物的一些营养成分例如蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又富含海洋动植物特有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA（不饱和脂肪酸）等，被日本人称为“长寿菜 ”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。 

         所以适当的吃点海木耳是多我们有帮助的喔。